Boulangerie
Pour ce faire, nous utilisons uniquement des farines labellisées ( Label Rouge ) ou BIO dont les blés proviennent de nos meuniers de la région Île-de-France.
Il est également important pour nous que toutes nos créations se fassent dans le respect de la Charte EQC ( Engagement Qualité Origine ), c’est pourquoi nous accordons une importance capitale à la qualité des matières premières, ainsi que leurs provenances.
En ce qui concerne nos produits, nous disposons d’une gamme de pains assez importante, mais surtout variée.
Les traditionnels ne pourront se refuser nos pains blancs, nos pains au levain naturel, nos pains BIO ou encore sans gluten.
Et les plus gourmands d’entre vous apprécieront sans doute nos pains aromatisés à toutes sortes de fruits : figues, abricots, noix etc. ainsi que nos pains individuels pour Burger, Hot Dog (qui se font sur commande).
